Unsere Soja-Schnetzel medium lassen sich gut in der Pfanne anbraten und sind besonders für Gerichte geeignet, bei denen man noch etwas mehr Biss haben möchte, aber die groben Schnetzel schon zu groß sind, zum Beispiel für SOBOlognese oder Chili sin Carne (Rezept auf jeder Tüte!).