Unsere Soja-Schnetzel medium lassen sich gut in der Pfanne anbraten und sind besonders für Gerichte geeignet, bei denen man noch etwas mehr Biss haben möchte, die groben Schnetzel aber schon zu groß sind, zum Beispiel für SOBOlognese oder Chili sin Carne (Rezept auf jeder Tüte! – oder HIER im Rezeptheft für Schnetzel medium).